富硒产业富民兴村-重庆江津

发布日期：2018-11-01 浏览次数：102

富硒产业富民兴村重庆市江津区是“中国富硒美食之乡”，也是“中国生态硒城”。这里，90.21%的土壤达到中硒水平、硒分布均衡。依托富硒资源，大米、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等八大类富硒产业快速发展、异军突起。这里，富硒产业年产值突破55亿元。富硒大米最高卖到每斤150元，“羊儿山”富硒土鸡蛋每个卖5元，“猫山”富硒茶叶每两上万元，建成富硒生态示范点40多个……依托“硒优势”，增强“硒引力”，演绎“硒游记”，江津区坚持把富硒资源转化为富民资本，书写出富硒产业助力乡村振兴的精彩篇章。

“硒优势”得天独厚，小小“硒”元素可撬动百亿级大产业2012年，江津成为重庆唯一和全国辖区面积最大、人口最多、百岁老人分布最均匀的“中国长寿之乡”。以此为契机，江津区邀请了一批科研院所专家学者前往考察调研，深入、系统地解读江津人的“长寿密码”。

经中科院地化所为期一年多、在江津全区范围内选取8312个各类样本的调查表明，江津的长寿密码，除环境宜居、心态平和、习惯良好等因素外，还与土壤和食品中富含微量元素——硒息息相关。

该区中硒水平以上土壤占90.21%，土壤中硒的平均含量为每公斤0.3187毫克，全区出产的农产品大部分富硒。这些农产品硒含量适中，长期食用既可以补充人体健康所必需的硒，又不会导致硒中毒。江津因此成为全国目前唯一的大型城市城郊型天然富硒区。

科学检测为江津发展富硒产业奠定了坚实基础。对此，江津“全区一盘棋”全面发力推动富硒产业发展。按照《江津区富硒产业发展规划2014-2020》要求，发布并修改完善了涵盖14类135个产品的“重庆市富硒农产品地方标准”。

预计2020年，江津区将实现富硒产业年产值100亿元，其中富硒农产品加工产值24亿元。

“立足发展实际，最大限度地发挥优势资源作用，是实现乡村振兴的重要基础。”江津区负责人说道，土壤富硒是天赐资源，江津将继续把优势发挥到极致，切实将富硒资源转化为富民资本。

“硒动力”铺就产业兴旺路，富硒年产值达55亿元江津区先锋镇杨家店花椒交易市场是全国最大的青花椒交易市场。随着江津九叶青花椒开采季到来，市场也变得一天比一天热闹，日交易量已达180余吨，日交易额1400余万元。

近年来，江津区不断加大花椒产业规范和监管力度，确保花椒产业持续健康发展，铺就农民致富路。如今，江津已成为全国最大的青花椒种植区。2018年，江津区种植花椒达到52万亩，总产值32.7亿元。

富硒花椒、富硒粮油、富硒茶叶、富硒蔬菜、富硒果品、富硒畜禽、富硒水产和中药材，江津区正大力集中成片发展8大类富硒产业，筑牢乡村产业兴旺基础。目前，已建成标准化种植基地45万亩、水产基地3.5万亩，富硒畜禽年出栏超过500万头（只），形成30多个富硒特色产业示范场（园）。

富硒产业正深刻改变着江津的农业产业格局，“硒价值”越来越凸显，广大农民的钱袋子逐渐鼓起来了。在江津区柏林镇，因为“硒”，数万亩富硒水稻每年还未上市就被提前预订“抢光”，大米上市后最高卖到每斤150元；在嘉平镇猫山采茶节上，一盒32克装头茶拍出1万元高价；在李市镇一个叫“羊儿山”的山沟，当地群众向上海、北京等地销售经过认证的富硒土鸡蛋，每个最高卖到5元……2017年，江津区农业总产值达到125.8亿元，比2012年增长了40%，总量居重庆第1位；富硒产值达55亿元，助力农村常住居民人均可支配收入提高到16695元，比2012年增长了68%。

“硒引力”不断增大，电商年销售额达2.5亿元去年12月，中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会在江津区召开。如今，江津区独特的富硒资源正在吸引大批企业前来投资，江津区的“硒”引力不断增大。

截至目前，已有鲁能、锦程、两江艺农等65家农业企业入驻重庆（江津）现代农业园。中粮集团、山东鲁花等30余家工业企业进入德感工业园和白沙农产品加工园从事食品加工，富硒产业链条不断延伸。

去年，江津区又多了一张富硒产品的名片。国家认监委在重庆江津区批准设立国内首个富硒产品认证机构。全国首批“富硒产品认证”花落江津。目前，已累计认证富硒产品54个。

据江津区农委统计，一年来，仅富硒产品认证共惠及周边农户约130户，户均实现增收3.8万元，有效推动了农户致富增收。

为促富硒农产品销售，江津区在双福国际农贸城建成江津富硒农产品展示展销中心；在重庆主城和江津城区建成富硒农产品专卖店或体验店32个。同时，成功上线运营“京东生鲜中国特色产‘江津馆’”“重庆富硒网”“淘宝江津硒货旗舰店”“淘实惠”等数十家网站（店），初步建立起线上、线下同步发展的富硒产品销售体系。2018年，江津区富硒农产品电商销售额预计将实现2.5亿元，增长62%。

打造“硒游记”，富硒产业“接二连三”融合发展在大力发展富硒特色效益农业的同时，江津区还把“富硒+旅游”作为进一步延伸产业链条、增加农民收入的“法宝”。在去年举行的中国重庆首届富硒产业发展大会上，江津推出“一江津彩”农产品区域公共品牌，加快推进了富硒农业与乡村旅游业的互动融合发展步伐。目前，江津已建成石门生态农业观光园、美樱花海花卉园等示范区、精品园40多个，推广休闲农业和乡村旅游线路12条，初步形成了以现代农业园区为核心，津西民俗文化体验区、津南生态度假体验区、津东綦河风光体验区为支撑的“一园三区”富硒旅游路线，积极推动富硒农业和乡村旅游两条产业链互动良性发展。

从渝泸高速刁家下道，便可直入重庆（江津）现代农业园区核心区。园区山水相间，步移景异，随手一拍就是一张明信片。在这里，游客可到农业气象科普园，感受大千世界气象万千的魔力；也可到“农业嘉年华”，寻找特色农产品作为旅游纪念。按照“园区变景区、田园变公园、产品变礼品”的发展理念，重庆（江津）现代农业园区着力打造三条旅游线路、三大旅游景区，实现“四季游”，将力争在“十三五”期间跻身国家4A级景区。

2017年，江津区乡村旅游接待游客超过920万人次，实现乡村旅游综合收入约44.5亿元。预计到2020年，江津区将发展富硒生态观光园50个，富硒乡村旅游网点200个，吸引游客逾150万人次，富硒农产品商品化率达到75%。

“接地气”成就富硒产业重庆市江津区能将自然资源的“硒优势”，打造成富民兴业、高附加值的“硒资源”，关键就在于因地制宜找准了“接地气”的促成与转化方式。

首先，在对“硒”概念的阐述上，江津以看似简单、但却可以令最大范围人群接受的“长寿因素”，用最“接地气”的方式让公众了解到“硒”元素的神奇。

其次，对各种富硒产品的生产与运营定位上，江津秉承“民以食为天”，瞄准期待提升消费品质的普通消费人群。大米、鸡蛋、茶叶……正是这些看似无奇“接地气”的日常农产品，铺开和不断扩充了江津富硒产业的市场面。

再其次，江津“接地气”地结合本地地理区位、生态环境等资源优势，不断谋求富硒农产业与其他产业的有机融合多赢。属于第一产业的富硒农作物种植，“接二连三”延伸产业链条，逐渐成为涵盖农产品精细加工、旅游康养、互联网电商、生态文化推广等众多业态的产业矩阵。

关键词： 中国富硒美食之乡