元素农业中微量元素的奥秘

发布日期：2018-11-03 来源：原创作者：元素粮官网 浏览次数：68

蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维以及水是咱们人体所需的七大养分物质。新生儿出世后3、4个月的时分，宝宝抵达身体发育高峰期，这时妈妈供给的养分素供养缺少的状况，宝宝很简单呈现养分素缺少的状况，人体微量元素之首——钙日需求量 1-6月300毫克；7月-1岁400-600毫克；1-3岁800毫克。（宝宝15开端弥补鱼肝油，1个月开端补钙。早餐后弥补鱼肝油，防腹泻；晚睡前补钙助眠；孕妈妈更要弥补）其间每种钙的吸收率为：碳酸钙21%，乳酸钙45%，苹果醋酸钙37%，一般乳钙72%，螯合钙96%；效果（1）促进骨骼、牙齿发育，长高长壮；（2）防备佝偻病；（3）安神助眠，睡的香，不夜啼；（4）缓解孕产妇小腿痉挛、腰酸背疼、关节疼、浮肿、妊娠高血压等。
缺少:出牙迟、出汗多、枕秃、夜惊、睡觉不结壮，严峻O型腿、X型腿、佝偻病；获取来历：养分来历：虾皮、牛肉、紫菜、海带、牛奶等；补钙好搭档：Vd，CPP(络蛋白磷酸肽）、OPO铁日需求量 1-6月6毫克；7月-1岁8毫克；1-3岁9毫克。4个月宝宝有必要补铁，孕妈妈更需求补铁；其间每种铁的吸收率为：植物铁是三价铁，较难吸收；动物铁是二价铁，简单吸收；最好弥补动物血液中的卟啉铁；效果防备缺铁性贫血；增强抵抗力，免疫力；协助宝宝智力发育。
缺少：贫血、皮肤苍白、疲倦无力、厌食、头发枯黄、智力发育缓慢、好动易怒；孕妈妈则心慌气短、胎儿早产等；获取来历：蛋黄、肝脏类食物（如猪肝）、牛肉、芝麻酱、木耳、赤豆等；补铁好搭档：Vc，叶酸。
锌日需求量 1-6月3毫克；7月-1岁8毫克；1-3岁9毫克。主张吃奶粉的宝宝要补锌（母乳喂养则不必）；效果参与酶的合成，加快宝宝成长发育；促进胃口，宝宝吃的香；协助大脑发育，智商高；进步生育能力。
缺少：厌食挑食、身材矮小、口腔溃疡、智力偏低、抵抗力下降、异食癖、皮炎；获取来历：海鱼（带鱼、鲳鱼、鳕鱼等），贝壳类（牡蛎、蛤蜊等），动物内脏等。
“抗癌之王”—硒日需求量 1岁以内为15微克，1～3岁为20微克，4～6岁为40微克，5岁至成年人为50微克。
硒的效果硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”
科学界研讨发现，血硒水平的凹凸与癌的发作休戚相关。很多的查询材料阐明，一个区域食物和土壤中硒含量的凹凸与癌症的发病率有直接联系。
增强人体免疫功用。
解毒、排毒：硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。
硒是维持心脏正常功用的重要元素，对心脏肌体有维护和修正的效果。
改善糖尿病患者的症状。硒可维护视网膜，防止白内障。
缺少：
肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。
缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的首要病因。
人体血硒水平的下降，会诱发心脑血管疾病的发病率升高。
硒吸取来历：
硒的吸取与土壤的硒含量联系超越与饮食方式的联系。很多食物中都有硒，坚果、谷物、白米和豆类中含量特别多，蛋类含硒量多于肉类。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物尽管含有必定的硒元素，但吸收率不太抱负。
这些重金属要当心——镉镉的危害重金属镉这种物质不光严峻危害人的智力，还会增加人的好斗倾向。一般来说卷烟的烟雾中含有很多的重金属镉，汽车尾气中也含有很多的镉。某些食物中也含有少数的镉，尤其是那种经过精密加工的食物。因为食物在加工过程中丢失了那些对人体有利的矿物质，比如硒。一起重金属镉还会损坏锌，因而被迫吸烟者需求摄人更多的锌才行。
注意事项：家里有宝宝的家庭要注意防止宝宝在的场所抽烟，防止宝宝抽二手烟；甚至要防止宝宝接触抽烟爱好者的衣物导致宝宝吸三手烟。
排毒利器——硒硒具有解抗镉的效果，让宝宝多吃含硒丰厚的食物，能够有用防备重金属中毒。动物内脏、鱼、肉，以及大蒜、蘑桔、莽菜、豌豆等中都含有必定量的硒，超市出售的高硒大米含硒量也很可观。妈妈能够让宝宝恰当多吃一点。
头号防备目标逐个铅铅的危害铝广泛存在于水产品、被农药污染的谷物和蔬果、餐具、布料、罐头、抛弃电池等日常用品中，是最需求妈妈要点防备的重金属。很多摄人或长时间积蓄或许引起宝宝胃口减退、胃疼、厌恶、腹泻、贫血等问题，甚至会损伤脑细能，造成智力低下，还或许危害宝宝的造血和消化系统。
注意事项防止宝宝呼吸汽车尾气，远离车流密布的大街，培育宝宝进门洗手，不必脏手拿食物的习惯外，平日多给宝宝吃一些排铅食物也有助于协助宝宝排铝。别的，由于铅在体内的吸收途径与钙、铁、锌可发作竞争，因而，保证宝宝膳食平衡，钙、铁、锌不缺少，对削减铝吸收也有必定的协助。
排铅食物虾皮、牛奶、豆制品、茶叶、胡萝卜、大蒜、牛肉、VC等都是很好的能够排铅的食物，也能够冲硒元从来进行排毒。
微量元素缺少，应以防备为主母乳喂养母乳中含有宝宝所需的所有矿物质和微量元素，所以妈妈尽量要母乳喂养。
及时增加辅食宝宝4-6个月开端，母乳或许奶粉里的养分就难以彻底满意宝宝成长所需，因而需求及时增加辅食，可是仍要以奶（母乳或许奶粉）为主。
辅食尽或许丰厚在给宝宝增加辅食之后，要逐步增加各类食物，能够保证宝宝养分彻底。
纠正宝宝偏食、挑食这是呈现养分素缺少的最重要原因，能够将宝宝不喜欢的食材做成馅料加入饭菜中，而且家长必定要带头不挑食偏食！