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元素粮：冬季养生的重要性

发布日期：2018-12-25 浏览次数：41

冬季是岁末万物收藏的季节,也是一年里养生最关键的季节。做好冬季的养生需要合理调整饮食起居。那么冬季养生吃什么好呢?冬季养生有什么意义呢?下面就让学习冬季养生的重要意义。

冬季吃什么食物好

1.西红柿。冬天人“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大因素，而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢，具有放松神经、缓解压力的作用，适宜冬天食用。

2.红薯。红薯供给了人体大量的蛋白、糖、维生素，具有补虚乏、益气力、和胃、暖胃等功效。

3.莴笋。常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，而且对高血压和心脏病患者有很大的好处。

4.冬笋。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。

5.香菇。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

6.冬瓜。冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低，还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂功效。

7.冬枣。冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管。

冬季喝什么粥好

1.鸡汁粥

原料：母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。

功效：鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。

适宜人群：适合虚劳证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

2.核桃粥

原料：核桃仁30克，大米适量。

功效：核桃粥具有补益身体的作用。

适宜人群：适合老年人、小孩体弱者。

3.栗子粥

原料：粳米250克，栗子50克。

功效：栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。

适宜人群：适合肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

养生的重要性

天人合一调于四时

元气来源于先天父母，靠后天水谷精微滋养，以调节、维持人体生、长、壮、老、已的生命全过程，元气盛，人之轻病可不药而愈，重病可配合药物或疗法战胜疾病。如元气衰败，虽有效治疗，亦难免死亡。

中医认为，人要适应自然气候的变化，否则就会生病，甚至死亡。中医学叫“天人合一”，也叫“天人相应”。人的健康长寿，是不能违背自然气候变化规律的。因此在日常生活中，除要注意适应四季寒、热、温、凉外，还要注意避其风、寒、暑、湿、燥、火六种邪气，更要注意防范反常之气，这种季节气候大气反常所致之病叫做时令病。

如何避免反常之气致病，首先应“动作以避寒”、“隐居以避暑”等，同时更要心理舒畅，无杂念妄想，勿劳心神，保持机体元气抗病功能。这些预防措施对于老年或体弱多病之人，更为重要。这也叫调于四时，和于人体。适应季节气候之突变，是中医学养生之道很重要的一个方面。

情志安宁气血通畅

中医认为，生命活动，贵在气血通畅，所以“疏其血气，令其条达，而致和平”便是中医治病的大法。影响气血不畅的主要因素，就是心情不快，情志不宁。情绪安宁，可使气血运行保持动态平衡，反常的情志，可使气血运行逆乱。据统计，长寿健康者90%以上都具有温和、开朗、乐观的性格。中医学将人的情志区分为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七个方面，也叫“七情”。七情太过就要情志不宁，损伤人体元气和功能。七情又分别与人体五脏各有所关，如过怒伤肝、过喜伤心、过悲伤肺、忧思伤脾、惊恐伤肾。如过怒伤肝，可导致肝脏疏泄条达和动升的生理功能失调，肝气郁而化火上逆，出现头晕、头痛、心烦、急躁、口苦等病症。肝气郁滞日久，又可导致机体有关脏器的关系失衡。首先会影响脾胃，出现胃病。临床常见的高血压病、眩晕病、胆囊炎、各种胃炎、神经衰弱等多种病，大都是由情志不宁而引起的。可见情志和人体生命健康关系多么密切。所以情志的安宁，是中医养生之道又一非常重要的方面。

动静结合形神合一

生命在于运动，运动锻炼，可强筋壮骨，增强机体功能，使人健壮。但活动锻炼，必须动静结合，形神合一。如锻炼活动时，心神不静，胡思乱想，反而促使气血紊乱。只有形神合一，相互为用，互相依存，才能使人元气充足，健康长寿。五禽戏、气功、太极拳、八段锦、易筋经等等，无一不是既要形体活动，又要思想入静，达到形神合一的。可见运动锻炼，形与神俱，形神合一，是中医学养生之道的重要环节。

饮食有节保护脾胃

民以食为天。饮食是人体生命活动最重要的物质基础，但饮食的消化吸收排泄，又必须依赖脾胃的功能健全才能完成。人体各部分组织器官无不靠脾胃的消化、吸收、输布水谷之精微，才能保持其正常的功能活动。故养生十分强调重视保护脾胃。实践证明，长寿又健康的老人，都是饮食好、脾胃健的人。同时脾胃功能健全，又可增加人体元气的抗病能力，即免疫功能。汉末名医张仲景亦指出：“四季脾旺不受邪”。所以历代医家在治疗预防疾病和养生保健方面，都十分重视调理脾胃。

脾胃之功能损伤，可来自多方面原因，如气候的突变和精神刺激等等，但主要在饮食方面，暴饮、暴食、过食生冷肥腻之品，或过饥过饱、饮酒过度等，均可损伤脾胃。金元时代名医李东垣亦指出：“脾胃气之本弱，饮食自倍，则脾胃之气既伤，而元气亦不能充，诸病之所由生也。”饮食方面最好能做到定时、定量、定性，早饭宜吃好、午饭可吃饱、晚饭要吃少，保护好脾胃。

中医对食品种类亦非常重视。如《素问·脏器法时论》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。这说明人以米、麦、谷、豆等类为主食，再辅助吃一些水果，肉类少吃为益，多吃些蔬菜以补充饮食。现代科学对人体营养方面研究提出：主食宜粗细粮搭配，吃饭宜七八分饱，不甜腻，多食蔬菜，适当吃些水果、瘦肉、蛋类、鱼虾等品，保证人体需要的蛋白质、各种微量元素等营养，才能维持身体健康。中医养生还有食疗、药膳等，可适当选择。

益肾固精全真养形

肾脏为人体重要脏器之一，中医学称肾为“先天之本”，肾气旺盛，可使人精气充盛，生殖力强，思维敏捷，筋骨强健，耳聪目明，年老而精力不衰。故历代中医学家都主张将益肾固精作为保健强神益寿延年的养生重点。有人虽年逾古稀，但仍耳不聋、眼不花、发不落、齿不脱、精力充沛，都与肾固精足有关。相反也有人年不过花甲，却未老先衰。造成肾精亏虚的原因很多，最常见且易造成肾亏的是青中年时期纵欲过度，妄想劳甚，不知养生所致。所以中青年时期不知固肾养生，病已造成，想补救已悔之晚矣。因此，要想健康长寿，年老不衰，青中年时期就要房事有节，清心寡欲，注意益精固肾。

冬季养生八大原则

一要少出大汗

冬季属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

二要健脚板

健脚即健身。必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚时，还应按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

三要防犯病

冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此，冬季应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

四要水量足

冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。一般每日补水仍不应少于2000～3000毫升。

五要调精神

冬天确实易使人身心处于低落状态。冬天改变情绪的最佳方法就是活动，慢跑、跳舞、滑冰、打球等，是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

六要空气好