2019年第45周国内外农产品市场动态——国内肉、蛋价格小幅下跌国际大宗农产品价格涨跌互现

发布日期：2019-11-15 浏览次数：51

2019年第45周国内外农产品市场动态

国内肉、蛋价格小幅下跌

国际大宗农产品价格涨跌互现

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2019年第45周（2019年11月4日—11月10日，下同）“农产品批发价格200指数”为118.73（以2015年为100），比前一周降0.26个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为121.30（以2015年为100），比前一周降0.32个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.64万吨，比前一周减0.4%。

1.肉、蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤51.17元，环比跌1.5%，同比高162.4%；牛肉每公斤69.47元，环比跌0.3%，同比高17.3%；羊肉每公斤68.07元，环比跌0.2%，同比高17.0%；白条鸡每公斤21.02元，环比跌0.5%，同比高39.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤11.80元，环比跌1.3%，同比高29.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.49万吨，环比减11.8%。

2.多数水产品价格小幅下跌。草鱼、白鲢鱼、鲫鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为12.61元、7.80元、15.01元和13.53元，环比分别跌2.3%、2.0%、1.8%和0.5%；大黄花鱼和鲤鱼每公斤分别为43.66元和11.89元，环比均基本持平；大带鱼每公斤36.73元，环比涨1.0%。7种水产品周交易量1.54万吨，环比减2.5%。

3.蔬菜均价略有下降。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.90元，环比跌0.3%，同比高8.9%。分品种看，13种蔬菜价格下跌，2种持平，13种上涨，其中，平菇跌幅较大，环比跌10.4%，大白菜、菠菜和大葱环比分别跌6.3%、6.3%和5.6%，其余品种跌幅在5%以内；菜花和蒜薹环比基本持平；西葫芦、豆角和韭菜环比分别跌8.6%、7.3%和5.4%，其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜周交易量42.89万吨，环比减0.1%。