预防癌症，这4种元素必不可少！

发布日期：2019-11-19 浏览次数：44

癌症一直被认为是难以捉摸的，但事实并非如此。除了遗传、基因突变和环境因素外，大约一半的癌症是被吃掉的。
癌症不仅是由于食用越来越多的高脂肪、高热量、油炸、烘焙和腌制的烟熏食品，而且是由于体内缺乏某些物质所致。
因此，饮食应遵循“粗、淡、杂、少、腐、素”六个关键词，筑牢抗癌战线。

01
缺乏β-胡萝卜素或肺癌
肺癌和吸烟，女性都习惯高温油锅，使吸入过多含有致癌物质的油烟，营养不良，特别是缺乏β-胡萝卜素、维生素A、C、e和微量元素硒，也是主要原因。
建议：有上述物质的人应多吃丰富的食物，如青菜、红薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜等。

02
蛋白质缺乏或胃癌
胃癌与饮食营养不良密切相关，尤其是蛋白质含量低，优质蛋白质所占比例低。
食盐过多会腐蚀胃粘膜，引起萎缩性胃炎，是胃癌非常重要的癌前病变。此外，吃咸鱼、泡菜等含有亚硝胺等致癌物质的食品也是重要因素。
建议：少吃盐，多吃新鲜水果和蔬菜，少吃含盐食物。

03
缺乏膳食纤维或结肠癌
高脂肪、高蛋白食物在所吃食物中所占比例越来越高，膳食纤维的摄入量也在逐渐减少。但前者分解产物中含有的致癌物远高于纤维素，作用于肠黏膜的时间较长，因此更容易诱发癌变。
建议：多吃富含纤维的食物，如大麦、豆类、胡萝卜、桔子、燕麦等。

04
缺乏维生素D或导致乳腺癌和结肠癌
许多研究表明，乳腺癌和结肠癌患者体内的维生素D水平较低。缺乏维生素D的妇女更有可能死于癌症。
建议：鱼、牛肉、猪肝、蛋黄等天然食品中含有维生素D，因此应多吃；阳光照射也能帮助人体合成更多的维生素D。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

安全网上贸易