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原来微乎其微的微量元素却对白癜风有如此重要的作用!【元素食品】

发布日期：2019-12-06 浏览次数：51

人体微量元素含量虽然很小，但对人体健康起着非常重要的作用。它是一种参与代谢中间环节的活性物质，如铜、锌、硒、碘等，直接参与黑素细胞的合成，并保护黑素细胞免受重金属的损伤。

专家指出：微量元素缺乏和比例失调会导致黑素细胞合成紊乱。其中，铜、锌与白癜风关系最为密切。

铜和铜在人体代谢中起着重要作用。它是人体不可缺少的微量元素，特别是在黑色素的合成中，被称为酪氨酸酶的激活剂。

人体铜的缺乏会导致酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少，使皮肤变白。

此外，研究表明白癜风患者血清铜氧化酶活性低于正常人。

锌和锌也是人体不可缺少的微量元素。锌参与许多酶的合成。缺锌会导致锌酶活性下降。

结果发现，白癜风患者血清锌和头发锌均明显低于正常人。这也说明白癜风的发病与锌的缺乏密切相关。

锌离子是蛋白质合成的关键因素之一。我们知道黑色素的前身是蛋白质，因此锌离子的缺乏也会导致患者体内黑色素的合成。

锌还参与体内镁的合成，如碱性磷酸酶、碳酸盐酶、DNA聚合酶等。

此外，锌是新陈代谢所需的许多酶的激活剂。它参与人体脂肪、蛋白质和RNA的合成和代谢，有利于表皮细胞的分裂和生长，能加速伤口新生肉芽组织的形成，并能预防感染。

铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素酶等血红蛋白大分子蛋白的重要组成部分，富含肉类、动物肝脏、谷类、豆类等。

出生时，母亲体内可获得一定量的铁，在最初几个月内进行生长发育。半年后，体内的铁已基本耗尽。

出生后，母乳不足或无法母乳喂养的婴儿，在1升牛奶中只含有1毫克的铁。对于6月至1岁的婴儿，每天至少需要5-8毫克的铁，因此容易出现缺铁，然后出现缺铁性贫血，其特征是贫血出现，眼睑苍白，血常规显示为小细胞色素减退性贫血。

缺铁后，部分大龄儿童出现勺指功能、肌肉功能、认知功能和注意功能减退。出现上述症状时，要注意缺铁的发生。

硒和硒是体内谷胱甘肽过氧化物酶的重要抗氧化剂和组分，具有一定的抗肿瘤作用。

硒需要量与毒害量密切相关。过量补充会导致中毒。

硒包括有机硒和无机硒。有机硒化合物的毒性低于无机硒化合物的毒性。天然食品中硒的含量很低。目前，硒产品大多是含有有机硒的各种产品。

硒缺乏症无特异性临床表现，可导致克山病，表现为急慢性心功能不全、心脏增大、心律失常及脑、肺、肾等器官栓塞。

自然界中大量的铬是三价的，存在于铬铁矿中。重铬酸盐是由铬矿生产的，广泛应用于化工行业。

六价铬对人体有很强的毒性，约为三价铬的100倍，可引起急性和慢性中毒，而二价和三价铬仍缺乏明确的数据证明它们可引起中毒。

人体内的铬是三价的，是胰岛素的辅助因子。可提高葡萄糖清除率，降低血液中游离葡萄糖水平。

酵母和面包中铬的含量较高。长期静脉营养或蛋白质能量营养不良儿童常出现铬缺乏，表现为糖耐量异常、体重增长缓慢或神经病变。

氟化物是强化珐琅质的重要元素，而珐琅质更多地存在于海鲜和水中。

在许多地区，含氟牙膏的摄入量低于保持牙齿健康所需的摄入量，因此目前对含氟牙膏的需求仍然很大。

含氟牙膏可用于儿童牙齿生长期或龋齿，但其治疗安全范围狭窄，目前尚无口服补充剂。

在一些氟含量高的地区，长期使用氟会引起牙齿色素沉着，即“氟斑牙”。

还可引起骨密度异常、骨硬化，四肢及脊柱疼痛变形，称为氟中毒。

温馨提示：白癜风患者可适当补充一些含铜食物，如青菜、豆类、黑芝麻、甲壳类动物和动物肝脏，以及富含锌的食物，如蛋黄、动物肝脏、核桃仁、花生仁、杏仁、黑木耳、龙眼等，以保证人体对铜的吸收，饮食中糖和淀粉的含量不宜过高，以调节平衡。

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