离开这些营养元素，对人类产生的影响

发布日期：2019-12-11 浏览次数：63

这些营养素对提高免疫力是必不可少的。

1。维生素C，抗体形成的“催化剂”。维生素C是一种抗氧化剂，能减少外界干扰对人体细胞平衡的影响，促进抗体形成，维持正常免疫。含维生素C最丰富的食物是新鲜的水果和蔬菜，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等，它们含有较多的维生素C；水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过，需要注意的是，维生素C很娇嫩，长时间加热容易受损。烹调时最好把它烫一下，然后迅速炒一下。
2。蛋白质，抗体形成的“奠基人”。
在与外界抗争维持免疫力的过程中，抗体是不可或缺的武器。蛋白质是抗体形成的基础。蛋白质的缺乏直接影响抗体的合成，这相当于没有武器的战斗。有许多富含蛋白质的食物。牛奶、鸡蛋、瘦肉和大豆是优质蛋白质的良好来源。
3。锌，调节免疫力的“好帮手”。
锌是人体100多种酶的组成部分，尤其在免疫系统的发育和维持正常免疫功能方面发挥着重要作用。富含锌的食物主要有两种：海贝和蘑菇。此外，它还富含动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物。
4。维生素A是第一道防线。缺乏维生素A很可能导致呼吸道上皮细胞萎缩，纤毛数量减少。人类外部保护的第一道防线将无法使细菌侵入人体。维生素A富含动物性食物，如肝脏和鳕鱼肝油。一般来说，橘色和深绿色的水果和蔬菜（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等）提供的β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。
5。铁，抗体形成的坚强后盾。
缺铁可以减少免疫细胞的数量，进而影响抗体的产生，导致免疫反应缺陷。可以吃一些“铁师傅”，如动物肝、动物血、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉）。补铁还有一个诀窍：维生素C能促进铁的吸收，所以在吃富含铁的食物时，吃富含维生素C的食物可以起到很强的结合作用。
提高免疫力的方法。
1。喝酸奶。一种研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并将尿路感染的风险降低47%一些酸奶中含有的益生菌能大大提高机体的免疫力和抗病能力。益生菌中所含的碘元素也有助于调节和平衡甲状腺的免疫功能。
2。补充黄芪。
几百年的中药使用证明，黄芪有利于增强免疫系统。黄芪作为日常饮食中常见的补充剂，具有抗菌和抗炎的双重作用。
3。别吃了。
偶尔试着一两天不吃东西，只喝不吃，这样可以在一定程度上保护免疫系统。研究人员发现，虽然饥饿会杀死体内一些健康的白细胞，但当你再次开始进食时，白细胞的数量会立即上升和增加。日本一家建筑公司为员工提供了一年两次停止吃饭的机会，以此来促进员工的健康。
4。喝红酒，吃蓝莓。
研究发现，红酒、蓝莓和红葡萄中含有白藜芦醇和紫檀气（一种抗菌成分），如果与维生素D结合，会为你建立免疫防御，让你远离抗生素，以及抗生素滥用引起的耐药性。
5。听音乐。
音乐不仅能缓解疼痛和压力，还能提高身体免疫力。其疗效甚至优于术前用药。喜欢听音乐的人体内有更多的自然杀伤细胞，因此他们对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力更强。
6。在森林里散步。
日本研究发现，居住在郊区、观察周围绿色景观20分钟的人，皮质醇水平可降低13.4%，缓解压力。因为高水平的皮质醇会损害免疫系统的功能，这种“森林疗法”有助于提高整体免疫力。
7。蒸汽桑拿。
研究发现，一周洗两次桑拿可以将感冒几率降低一半，但一旦感冒，桑拿对缓解症状、缩短康复时间无能为力。
8。用椰子油喝咖啡。
椰子油是由中链脂肪酸组成，它可以减少人们对糖的依赖，防止脂肪在体内堆积，从而加速新陈代谢，提高免疫力。