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发展富硒水稻的重要意义

发布日期：2020-09-01 浏览次数：39

水稻，是我国的主要粮食作物，占粮食产量40％左右，稻谷产量居世界第一，约占世界稻谷总产量的27.5%。虽说我国是世界上种植水稻最古老的国家，但水稻产业存在着种植分散、大户较少、优质偏少、效益偏低等问题，需要在满足质的需求上下更大的工夫。

水稻种植面临的问题

1、化肥大量使用影响水稻品质。大量使用化肥造成水稻产量遇到天花板，也会造成土壤肥力下降、土壤生态恶化，进而影响水稻的质量。

2、农药大量使用有农残超标的危险。大量使用农药导致药害严重、防治效果差，不但浪费资源、污染环境，更有农药残留超标的危险。

3、水稻种植效益偏低。近年来水稻种植效益不高，严重影响农民积极性。南方许多地区已存在弃地撂荒的现象，应引起足够的重视。

当清楚知道水稻种植面临的问题后，有什么办法能解决吗？兴许，发展富硒水稻是个不错的办法。因为它有这些优点。

富硒水稻优点

1、改善营养价值和口感，提高水稻品质。研究表明：富硒水稻籽粒更加饱满，其中的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质总量均高于普通水稻。

2、提高水稻的抗病能力。试验表明，使用富硒技术后，能提高水稻的抗病能力。

3、延长水稻的保存期。

水稻是主粮，富硒后可以将普通水稻升级由功能性水稻，满足了人们的健康需求。而且，还能提升水稻经济效益的需求。因为富硒大米的价格和产量均高于普通大米，能够达到农民增收、脱贫致富的目的。

还有一点，发展富硒水稻，能满足人们通过食补来完成补硒，可谓是科学补硒的重要途径。

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