富硒功能食品迎来重大利好：或将可以进行功能声称

发布日期：2020-09-09 浏览次数：50

2020年8月31日，卫健委公开征求包括《预包装食品营养标签通则》（GB28050）等在内的国家食品标准修订意见，反馈截止时间为2020年10月20日，希望硒营养研究的有识之士多反馈硒元素科学合理的营养功能，为硒的科学传播贡献宝贵意见。

具体文本和意见反馈请登录官网：https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo?task=a_do&standard_guid=01848F78-13AB-4F40-9DF8-DE1158E7BC26&pici=FE87B37B-9BA6-1388-A63C-A593AE62C3DD&net_rand=a338cca4-e623-528f-2bdf-bf2bb7fab50b

此次征求意见稿中增加了硒的功能声称用语，意味着从国标层面肯定了硒的营养功能，对富硒食品和富硒产业将带来极大的推动。特别提到亮点：1、硒的营养参考值（NRV）由之前的50微克提高到现在的60微克；2、增加了硒的功能声称，现在可以在符合富硒标准的产品进行如下标注“硒有抗氧化作用；硒有助于维持免疫系统的正常功能”。

此外，本次意见稿删除了“叶酸有助于胎儿正常发育”功能声称用语，增加了7种可使用功能声称用语的营养物质，包括α-亚麻酸、维生素K、生物素、胆碱、磷、钾、硒。扩展了9种营养物质的健康声称，包括蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B6、维生素B12、钙、镁、锌、碘。

这是国家层面对硒在人体内的重要作用的又一次肯定，我们相信随着该标准的正式发布，富硒功能农业产业将迎来更加美好的明天。中科启奥将一如既往的致力于成为功能农业技术和服务的优质供应商。