淄博富硒小米打造富民产业

发布日期：2020-10-20 浏览次数：69

金秋十月丰收季，硒米飘香乡土情。在庆祝中国第三个“中国农民丰收节”之际，山东淄博市淄川区寨里镇北佛村举办了北佛村首届“富硒小米丰收文化节”活动。

活动以“观乡村文化共享丰收喜悦，品天然富硒小米共助产业增收”为主题，旨在展现寨里镇乡村的丰富民俗文化，推进乡村振兴步伐。
据介绍，寨里镇是省级现代农业产业园、省级农产品质量检测示范镇、市级产业强镇，北佛村是“蓼坞小米”国家地理标志地域保护重点范围，地处半丘岭地带，山坡上的田地处在石灰岩上，半沙土性质，纯富硒土壤，最适合谷子的生长。北佛村富硒小米的谷种已经沿续了几千年，每年都是收了谷子留下谷种明年再进行播种，北佛村的富硒小米没有人工施肥灌溉，纯属自然生长，具有极高的推广价值和食用价值！
北佛村天然富硒小米
北佛村现有人口835户、2228人，为帮助老百姓种植小米进行销售，寨里镇协助北佛村今年成立了淄博市淄川区“聚德源”农产品专业合作社，全村谷子种植面积260亩，小米产量45000斤，通过各种渠道现已售出35000斤。
寨里镇党委书记张继波介绍：“寨里镇共有优质天然富硒土地2.6万亩，镇党委、政府高度重视富硒产业发展，积极实施党建产业“双提升”工程，把党组织建在产业中，把党员聚在产业中，实现党建促产业、产业带民富的良好局面。通过产业发展，激发党员干部的积极性，形成浓厚的干事创业氛围，党组织凝聚力、号召力、战斗力得到增强。”
小米宴。黄金饼、金春卷、金银虾仁、小米丸子、小米五谷酥、米粉炸鸡等近十道特色菜，这一桌宴席完全是用当地的富硒小米制作而成，更是将北佛村最具地域特色的小米产品的品质淋漓尽致的展现出来。
歌舞虽无华，满心庆丰收，北佛村民载歌载舞，奏起美好生活新希冀、舞出勤劳致富精气神。淄博市聊斋俚曲研究会会长鞠素萍，用优美的曲艺，剪纸艺术非遗传承人关丽，用独特的剪纸，用文化的艺术共同祝福北佛村天然富硒小米的丰收。
吃富硒小米的好处是什么？
常吃小米有这些好处：
1、中医方面讲补脾胃，甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，就是这个原因。
2、具有滋阴养血的功效，可以调节产妇虚寒的体质，帮助她们恢复体力。
3、含维生素等，可以防止消化不良及口角生疮。
4、有美容养颜的作用，有减轻皱纹、色斑的功效，是女性朋友的滋补良品。
富硒小米，除了兼具普通小米极高的营养价值外，还具有能满足人体需要的硒营养素。常食富硒小米，不仅能提高人体的免疫力、改善体质，还有排重金属毒的功效。硒作为天然的强氧化剂，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓机体衰老的作用。
日常选择养生小米的话，建议选择营养更为丰富、食用价值更高的富硒小米，用富硒营养来保障自己和家人的健康。