关于补硒的真相，所谓的富硒产品真的有效吗

发布日期：2020-11-19 浏览次数：50

近年来，在大健康领域，各类富硒产品越来越受到大众关注。硒被炒得热火朝天的同时，也有人灵魂发问：硒可以防ai是真的吗？

让我们先来认识认识硒。

硒是一种化学元素，化学符号是Sｅ，是一种非金属元素。硒是人体必需的矿物质元素，人体内无法合成，需要通过饮食、空气及各种外源物质才能被人体吸收利用。人体硒元素的缺少或者过量都会引起疾病。
其实，目前硒的防ai抗癌ai用已经被广泛认可。央视《科技博览—我村无癌》节目报道了江西温汤镇居民长期饮用含硒的水源，在有记录的60年内从未出现癌症患者的情况，表明饮用水中含硒确实对人体健康有十分积极的作用。

近年来，通过一些科研团队的不断研究，得出了硒抗ai最为直接的证据：硒可以激活P53基因。

一直以来，P53基因被称为“基因组守护天使”：当DNA受损后，P53就会被编译成相应的蛋白质，促进修复DNA，并停止细胞周期；

硒激活基因P53--图片来源：Campbell Biology, Tenth Edition
如果DNA受损严重，则启动细胞凋亡机制，即让细胞“自杀”——这样就能保证出错的DNA不会大肆复制下去，即能抑制细胞ai变。

硒具有防ai作用最为主要的原因在于，硒对于免疫水平有促进作用。补硒后，血、淋巴细胞及其他部分硒水平升高，其抗氧化性增强。

总而言之，硒能够保护我们的DNA，减少细胞ai变的可能，能提高我们的免疫力水平，从而起到抗ai防ai的作用。

中国的患癌人数有多少呢？根据2019年1月国家癌症中心发布了最新一期的全国癌症统计数据报告显示：

2015年全国恶性肿瘤发病约392.9万人，死亡约233.8万人。
平均每天超过1万人、每分钟7.5个人被确诊为癌症。
注：由于全国肿瘤登记中心的数据一般滞后3年，所以最新数据为2015年登记资料。

其中，男性发病首位为肺癌，女性发病首位为乳腺癌，前十位还有胃癌、肝癌、结肠直癌、食管癌、前列腺癌等等。

患癌率如此之高的重要原因之一就在于：癌症在早期很难察觉，一旦发现就到了晚期。

所以，对于我们每一个人来说，ai症预防很重要！而补硒确实行之有效。

硒作为一种能够有效防ai抗ai的物质，市面上的补硒产品真的有用吗？

总的来说，目前市面上补充硒的方式主要有两种，一是通过服用含硒片，另一种是通过在三餐中食用含硒食物。

服用硒片有一定的作用，但这种方式却有不少弊端。

含硒片
一方面，这种方式不够温和，硒片通过消化道进入胃部之后，完全融化需要一定时间，这会导致在短期内引起局部硒元素浓度过高，伤害一部分细胞，存在潜在危害；

同时，由于硒片需要定量定时服用，摄入过高或过少都于身体无益。而很多人有时一忙起来就会存在“想起来了就吃，忘了就算了”的情况，这样显然就会达不到补硒的标准。

另一方面，通过食用富硒食物补硒的方式尽管天然却收效甚微，原因有三：首先，我们所知道的虽然动物肝脏的硒含量较高，但是肝脏中胆固醇含量极高不能经常吃。海产品中虽然含硒，但海鲜大多寒凉且一般含重金属，自然不宜多吃；