硒专家王广仪：硒是普通大众健康的金钥匙!

发布日期：2020-12-14 浏览次数：41

当代硒专家王广仪即是健康元素硒的研究者，也是坚持补硒的践行者。从事微量元素基础和应用研究40余年，为了研究硒元素，足迹遍布大江南北，“因为硒而神奇的温汤镇”、土壤硒含量是全国平均水平5倍的长寿之乡如皋都有他的身影；王广仪本人一直很重视补硒，坚持补硒十余载，在71岁时记者采访时，没有任何疾病，没有老年斑，自称这都要归功于硒的作用。
硒专家王广仪
王广仪，原安徽省化工研究院副总工程师，省化工产品质监站总工程师，现任中国微量元素研究会副理事长、省学会秘书长，微量元素奠基人金牌和金钥匙奖获得者，从事微量元素基础和应用研究40余年。在《安徽化工》、《药药学学报》、《微量元素与健康研究》、《环境污染与防治》、《江西医药》、《中国地方病学》、《微量元素科学进展》等书刊发表论文49篇；《世界元素医学》和《微量元素与健康研究》杂志编委；独自或参与编写了《微量元素500问》、《元素生物学》、《微量元素与亚健康》等多种微量元素与健康方面的专业书籍。
硒专家王广仪说硒
◇硒是普通大众健康的金钥匙，是目前任何高级补品、药物无法匹敌的!
◇硒可以排毒解毒，国为人体的很多疾病都与肝脏里面的毒素有关系，环境的污染损坏了我们的肝脏，肝脏里面就积累了很多重金属，铅、镉、汞、砷，还有各种化学的农药残留和化学物质的污染积累，所以我们环境的污染，使我们人体需要一种人体的清道夫去清除它，而这个清道夫选来选去在十五种微量元素当中，最能起人体清道夫作用的就是硒这个元素。
——央视发现之旅栏目王广仪现场采访原文
央视采访王广仪
◇在硒的作用方面，王广仪认为：硒是人体必须的15种微量元素之一，担负着人体多种重要的生化作用。大家都知道维生素E具有抗氧化、抗衰老作用，而硒的抗氧化作用是维E的500倍。人体的衰老和疾病与体内脂质过氧化和自由基过多有关，而硒的抗过氧化和清除自由基的能力很强，同时能解毒排毒。中国有72%的地区缺硒，人体缺硒会引发多种慢性疾病。由于现在粮食过于精细，环境污染日趋恶化，影响硒吸收的因素逐渐增多，单靠日常饮食摄入硒是远远不够的。因此科学补硒，既可清除有害自由基、解毒排毒、拮抗环境中有毒因子对人体的危害，又能提高人体免疫力、抵御疾病、延缓衰老，现已证实肿瘤、肝病、心脑血管等疾病均与缺硒有关。
◇在科学补硒方面，王广仪说：中国营养学会推荐的硒日摄入量是60-250微克。现在日本和美国日平均摄入量可达到120微克左右。而我国人均摄入量每天只有38微克。美国专家长期研究表明，每天摄入200微克硒可使3种主要癌症发病率减少50%。我本人一直很重视补硒，已坚持10多年，现在71岁了，没有任何疾病，没有老年斑，这要归功于硒的作用。另外，人体是不能合成硒的，只能通过硒药品、富硒保健食品和富硒营养食品进行补充。