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先看一下缺硒会有什么影响？
- 免疫力下降，易感冒
- 儿童时期易导致发育迟缓
- 容易导致心慌、乏力
- 肢体末端出现麻木、痉挛、水肿等症状
- 易造成皮肤枯燥，没有光泽度
硒是一种微量元素，对所有活细胞都是必需的，但它对人类健康的重要性直到1973年才被发现。硒遍布于人体各组织器官和体液中，肾中硒浓度最高，肝脏次之，血液中相对少些。
那硒元素在人体内到底是有什么作用
免疫作用
几乎所有的免疫细胞中都存在硒，身体缺硒会造成自身免疫力的下降，常见表现就是易感冒、发烧。
硒可以调节各种功能淋巴细胞亚群的产生，促进淋巴细胞分泌淋巴因子，并可激活体液免疫，使免疫功能增强，提高人的抗癌症能力。
抗氧化作用
硒是谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，此酶的作用是催化还原型谷胱甘肽与过氧化物的氧化还原反应，所以可以发挥抗氧化作用，是重要的自由基清除剂。（想要变白的小伙伴可以试着特别补充一下谷胱甘肽哦）
保护心脏
人体中血硒水平的降低，对导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血管壁变厚、弹性降低，血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，所以科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
有很好的的护肝的效果
在人体中，肝脏是含硒量最多的器官之一。硒元素被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子。另外国内外多项研究均表明，乙肝不愈与缺硒有很大关系。
天然的解毒剂
硒与金属的结合力很强，它与体内的汞、铅、等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。因此经常接触有毒有害物质的工作人群，需要特别补充硒。
调节甲状腺激素
硒是碘甲腺原氨酸脱碘酶（ID）的构成成分，分为I型、 II型、 III型。甲状腺激素动态平衡主要是靠这三种脱碘酶影响，所以硒元素的稳定，对体内甲状腺激素的未平衡有着至关重要的影响。
此外硒对增强男性精子活性，减缓艾滋病进程都有很好的效果。
什么人容易缺少硒，中国哪里容易缺硒
1. 生活在低硒地区的人
据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占我国国土面积的72%地区存在一条低硒地带，华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区，其中30%为严重缺硒地区，导致粮食和天然植物中硒含量极低，人体自身有无法合成硒，故容易造成人体缺硒。
2. 大量吸烟及酗酒者
香烟中的致癌物质镉对硒有强烈的排斥作用，可加速人体内硒的代谢，影响硒的吸收。长期过量饮酒，可加速硒在体内的代谢，在每日正常硒摄入量的情况下，易造成体内硒的缺少。
3. 压力大的成年人
现在社会上的中青年承受的身心压力较大，有的人生活起居无规律，免疫功能逐年下降，对可以调节免疫功能的硒需求量加大，容易出现硒的相对缺乏。
4. 儿童比成人更容易缺硒
孕妇血液中的硒很难通过胎盘进入胎儿体内，故刚出生的婴儿容易出现缺硒。另外母乳中的硒含量也是比较低的，所以有的奶粉在做广告宣传的时候就会特别说明此奶粉是富硒的。儿童排泄的硒量多于成人，故容易出现硒缺乏。目前已知的克山病和大骨节病都发生在低硒地区，并且以儿童发病为主。
5. 素食者
硒在一般在动物内食物中的含量比较高，纯素食者极易缺硒，这类人推荐使用营养补充剂来补充。
但是要判断自己是否真的缺硒，是要去医院做过检查才能确定的，切记不能凭自己的感觉来判断。
吃什么可以补硒，每天应该吃多少硒元素
富含硒元素的食物在自然界还是不少的，一般海鲜和植物的种子含有的硒都是比较多的，而大多数水果和蔬菜中硒含量都很少，按照含硒量高低的顺序是动物内脏、海产品、鱼、蛋类、肉、蔬菜、水果。
详细的可以见下图：
另外不同年龄段的人补硒也是要不同含量的。见下图
补硒也是要注意量的，摄入过多的硒对人体也有害的。20世纪60年代，我国湖北恩施地区和陕西紫阳县发生过吃高硒玉米而引起急性中毒病例。病人3~4天内头发全部脱落。中毒体征主要是头发脱落和指甲变形。
远离慢性病，别忽视
硒和铬元素，糖尿病
补充这种微量元素能
乳腺肿瘤补硒是关键
多补硒到底有多重要
多补硒到底有多重要
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