一天一颗富硒鸡蛋，效果太惊人了

发布日期：2021-03-17 浏览次数：48

之前我们讲到两种比较昂贵的鸡蛋，是日本的无菌蛋，跟功能性鸡蛋中的富硒鸡蛋。日本的无菌蛋，咱们已经说过了，顾名思义就是鸡蛋类不含细菌跟寄生虫的鸡蛋，普通鸡蛋主要含有的细菌是沙门氏菌，而日本的无菌当中就不含有。
所以这一期我们重点说什么是富硒鸡蛋，什么是富硒鸡蛋呢？富硒鸡蛋是指鸡蛋中的矿物质营养元素比普通鸡蛋多了硒元素。而且硒元素的含量是符合相关标准的，这样的鸡蛋才是富硒鸡蛋。富硒鸡蛋的产生也代表着我国生态农业正在向功能型农业转化。食品不仅绿色健康安全，也会给人体带来更多的效益。这也是功能性农业的最终目的。
跟普通鸡蛋相比，富硒鸡蛋有什么好处呢？富硒鸡蛋因为含有硒元素，吸氧素对人体大有裨益，能够增强人体免疫功能；抗衰老；保护视力，对肝脏组织有保护和修复功能，能解毒排毒，降低重金属危害。等等这样的普通鸡蛋不具备的好处。因为我国是重点缺硒大国，所以我国人均补硒量得不到保证，之前也因为缺硒造成了大规模的疾病，像克山病。而功能性农业让所有人补硒成为一种可能。
那我们一天适合吃几个呢？其实一天一个就够了，不用多吃，即使是普通鸡蛋，本身营养价值较高，在日常合理膳食的情况下，每天吃一个营养也够了。多吃反而会导致营养过剩，而且凡事都讲究适量，人体需要的硒就那么多，吃的再多，人体也吸收不了。况且西元素是在一定量范围内对人体有益的。就好像喝酒少量饮酒是对人体有好处的，但是酗酒就没有丝毫好处了。