养生小课堂——硒元素对胃病的医理作用

发布日期：2021-04-14 浏览次数：20

关于硒的那些事
俗话说"十胃九损"，胃每天都帮我们消化食物，所以它是很容易受伤的，尤其是现在快节奏生活，胃有问题的人数是难以统计的，胃有问题，首先出问题的就是胃粘膜，胃黏膜是胃部最前沿的防线，保护好胃黏膜，帮助胃粘膜修复，是调养胃部疾病的重中之重。不健康的饮食方式会对胃造成最直接的损害，时间长了就会引起慢性胃炎。对胃病的治疗，中医一向主张“三分治，七分养”，把饮食调整好了，有些胃炎患者是不需要吃药的。
食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。比如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥”。
因此，在食物上多注意些，对胃的养护作用会更好，医学研究证明人体内的硒含量越低，胃部患病的可能性越大，浅表性胃炎患者体内含硒量往往比健康人要低血液中含硒量低的萎缩性胃炎患者“癌变”的可能性大大增加多数胃癌病人处于硒缺乏状态。
人体内硒水平的降低，会造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降，引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。
硒是一种天然抗氧化剂，能有效抑制活性氧生成，清除人体代谢过程中所产生的垃圾—自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变，所以，每天服用一定量的硒将有助于慢性胃病患者控制病情，缓解胃病症状。
所以，日常多吃一些硒含量高的瓜果蔬菜，对胃的养护作用更好一些，更能强壮身体，何乐而不为呢~