哪些食品含有大量的硒?硒和维生素E都是抗氧剂,两者相辅相成,能防止由氧化引起的衰老、组织硬化,减缓其变化速度,而且还能激活免疫系统,预防癌症。但是还有很多朋友是缺硒的,需要通过一些食物补充来恢复。今日与大家分享一些高硒含量的特定食物,有需要的朋友可以参考一下。
富含硒元素的食物。
动物肝脏:猪肝、牛肝、鸭肝、鸡肝等,虽然动物肝脏含硒较多,但毕竟是肝脏,适量食用即可。
海产品:藻类、蟹类、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香螺等,其中含丰富的硒元素。
鱼类:金鱼、三文鱼、金鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、黑鱼、黑鱼、黑鱼等都是富含硒元素的鱼类,平时可食用少量。
四、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,每100克食物中,鸡蛋含硒23ug,鸭蛋含硒30ug,鹅蛋含硒33ug,蛋类补硒效果最佳。
五、肉类:猪肉(瘦),牛肉(瘦),羊肉(瘦),鸡胸肉,每100克猪肉含硒10.6ug,因此缺硒者可通过多吃猪肉补充硒。
蔬菜:紫菜,海带,蘑菇,大蒜,白菜,西红柿,芦笋,豌豆,南瓜等,其中芦笋中含硒较多,菌类中含硒较多。
果类:人参果,桑葚,苹果,桂圆,葡萄,海棠等。
特定食物中硒元素含量最高。
一、蒜头。它和硒的作用是一致的,有协同作用,而且常吃大蒜能增强机体免疫功能,清除机体内活性自由基,所以常吃一些大蒜能协同补硒。
二、蘑菇。富含硒元素,极易被机体吸收,可谓是人体内硒元素的良好来源,且属天然菌类食品,对提高免疫力,预防疾病有一定的益处。
三、紫薯。含硒丰富,富含纤维素,能促进肠胃蠕动,清除肠腔中滞留的粘液、积气和腐败物,能改善消化道环境,预防肝胆和胃肠疾病。
四,鸡蛋。根据研究发现,每100克鸭蛋中每100g鸡蛋中每100克硒含量为23.3ug,每100克鹅蛋中每100克硒含量为30.7ug,每100克鹅蛋中每100克硒含量为33.6ug,从硒含量来看,蛋类也是一个不错的选择。
五,大虾。鲜海产品中,鱼、虾中硒含量较高,其中大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼等硒含量最高,所以适量食用这类食物也是有益的,但是要适量。
上述就是什么食物含硒多,吃什么补硒最快最好的全部内容了,任何东西都不能吃太多哦,适量就好,希望这篇文章能对你有所帮助。
什么食物含硒多,吃什么补硒最快最好
发布日期:2021-04-24
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