英国皮肤病杂志进行了一项研究,证实缺锌与银屑病有关。锌被认为具有抗氧化作用,因此有助于保持皮肤健康。今天总结了一些补锌的内容,和大家分享一下为什么要保证体内锌元素充足。
锌对于保持皮肤健康具有重要的作用,这是因为它可以对抗自由基,具有抗氧化作用,可以防止皮肤老化。自由基是身体中微小的化学粒子,能够将食物转化为能量,但在某些情况下自由基是有害的,自由基可以攻击身体细胞组织,导致损害,如早衰、心脏病、皮肤问题等。而饮食中包括矿物质和维生素(A,C,E和锌),对于遏止自由基对身体的影响是非常重要的。
缺锌,是如何发生的?
随着时代的变化,我们的现代化生活方式导致了缺锌的结果。主要原因是,土壤中锌的含量大幅度下降,食品生长过程中吸收的锌量也就减少了。此外,我们的食物经过高度加工,大量含有糖和碳水化合物的食物使我们体内的锌元素水平下降。值得注意的是,素食者缺锌的机会也较高,这是因为肉是锌元素的主要来源。我们体内的锌元素水平不仅会受到饮食的影响,压力也会对其产生影响,长期在精神压力下工作可能导致缺锌。
缺锌,如何辨别?
虽然缺锌的症状因人而异,但是如果出现以下几个症状就需要考虑是否存在缺锌了:
•头屑增多
•睡眠障碍
•皮肤干燥、皮疹
•性欲减退
•伤口愈合较差
•不孕不育
银屑病患者可能存在锌缺乏症,要想知道身体是否缺锌,最好是咨询你的营养师或医生。
治疗缺锌
饮食治疗时治疗缺锌最有效的方式。减少食物中精制碳水化合物和糖分的摄取量,如面食,白米饭,饼干,蛋糕和面包,应多选择糙米和全麦面包。南瓜种子、烤豆、奶酪、鹰嘴豆、牡蛎、鸡肉、羊肉、猪肉和牛肉是锌的优质来源。有趣的是,被人体吸收的锌量是相当低的,特别是素食者。因此,素食者患银屑病时,建议增加锌补充剂。
温馨提示:最后,提醒大家,缓解精神压力对于银屑病的恢复很重要,减压治疗应持续。