与重大疾病息息相关的微量元素可以随意补充吗？

发布日期：2021-08-14 浏览次数：8

体内矿物质按含量分为宏量元素和微量元素。
钙、磷、钠、钾、镁、氯等元素在人体中的含量一般大于人的质量0.01%；
铜、铁、碘、锰、硒、锌等是人体所含的微量元素，其含量低于人体的0.01%。
首先，我们来做个健康小测验，
你有没有脱发的倾向或白头发？
或易出汗，精神无法集中？
或者是适度的运动后会出现手足痉挛的情况？
假如答案是肯定的，那你身体中很可能缺少微量元素钙和锌。
同时也充分说明微量元素对人体健康的重要性，尽管含量低却必不可少。
它关系到人类的生存和健康，在人类生活中发挥着重要作用。其过多、过少、过多、过少都会导致人体不同程度的生理异常或发病。
我们已经了解了一些关于微量元素的作用，如钙、磷组成牙齿和骨骼；铁中含有组成血红蛋白，有助于输送氧气和二氧化碳；铜能促进黑色素的合成，清除超氧负离子；硒元素具有防癌、抗衰老、预防中风等功效。
一般情况下，每日摄取的食物可为人体提供足够的微量元素，但在某些特殊情况下，单靠食物无法满足人体对微量元素的需要，若不及时补充，就会引起严重疾病。不过，在补充微量元素的时候，不能随意服用，要把握以下原则。
01要有针对性，要及时补充。
弄清微量元素在哪种情况下会发生缺乏，配合相应症状，是确定微量元素是否补充的关键：
①需求量增加。婴儿、儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女钙、铁、锌的需求较正常成人明显增加，需要适当补充。
②异常缺失。大量烧伤、腹泻呕吐、大量排汗、利尿剂等会导致钾、镁、锌的丢失增多；甲亢病人中镁、锌的丢失量也会增加；肾小管酸中毒会导致铜的排泄增多；甲亢病人的镁代谢也会增加；肾小管酸中毒会使体内钙的排泄增加；年龄因素也会使钙流失增多。
③吸收减少。如果是小肠切除后，胃酸减少会导致镁、铁的吸收减少；而牛奶由于含铜、锌量少，以牛奶为主食的婴儿容易出现铜、锌的缺乏。
④减少存储。例如早产儿、低体重婴儿，体内铜储藏较少，容易出现缺铜症状。
⑤环境因素。由于某些特殊的地理环境，造成土壤含硒、碘含量低，植物从中不能吸收必要的硒和碘元素，人体因长期食用缺乏这些元素的食物而产生地方性疾病(克山病、大骨节病、甲状腺肿和呆小症)。
02因人而异，适量补充。
微量元素的需求因人群、病态而异，应补充量自然也不同。儿童10~13毫克，青少年15~18毫克，成人12毫克，孕妇20~29毫克。缺血性贫血除引起补充不足外，对人体免疫功能、儿童的学习和感觉运动功能都有影响。摄入过量会引起肝脏、胃肠道损伤，引起呕吐、腹痛、腹泻、消化道出血、急性肠坏死等症状，严重者还会导致肝细胞坏死、纤维化。
注重与药物的相互作用。
缺钙或缺铁导致钙吸收减少；长期过量使用呋塞米、氢氯噻嗪、依他尼酸、氨苯蝶啶等药物，使锌、钙、镁大量流失，还会导致钠、钾等电解质紊乱；治疗类风湿的青霉胺，可使锌、铁、铜在尿中大量排出；降胆固醇药氯贝丁酯、考来烯胺等药物，可降低铁、钙、镁的吸收，诱发缺铁性贫血；抗酸药氢氧化铝或氢氧化钙使肾排钙增多，尿钙增加等。
04注意食物的吸收。
经常喝茶、咖啡、啤酒和碳酸饮料会造成钙的流失；偏食导致肉类食品摄入量减少，茶和咖啡摄入过量等等，都会降低人体内铁的含量；长期吸烟、酗酒以及单一的精细食物也可能导致缺硒；素食者容易造成缺锌。