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硒元素的四大突出功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-28 浏览次数:3
1.抗衰老作用:硒元素是氧化还原催化反应中的核心原子,存在于多肽链上的硒代半胱氨酸是酶的催化部分,其中硒氢基代表酶的活还原形式,其功能可保护细胞膜免受过氧化物的侵害,使细胞解离率降低,从而维护细胞正常生理功能,保持细胞青春不老。
2.抗氧化作用:人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹降低、血流速度变慢、送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,因而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
3.抗癌作用:科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。实验研究发现硒元素还具有防癌治癌的作用,目前在癌症临床治疗中使用硒辅助治疗十分普遍。
4.增强抵抗力的作用:怎样拥有健康体魄,不受疾病的困扰是一个巨大的课题,而有强盛的免疫力则是很重要的一环。世上没有一下子就能增强人体免疫能力的“灵丹妙药”。上个世纪初胸腺移植的设想,最终也偃旗息鼓,销声匿迹。保持良好的生活饮食习惯,在日常生活中从点滴做起,才能保持免疫力的强盛。
老年人常体弱多病,与微量营养素摄入和补充不足不无关系,因此要常吃富含维生素E、C,微量元素硒、锌和硒类的食物,特别是硒和维生素E都是抗氧剂,二者相辅相成,具有活化免疫系统的功效,可减少疾病的发生。

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