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硒是如何清除体内的自由基

发布日期：2021-11-16 浏览次数：1

自由基的形成

随着现代化的生活方式，人体产生的自由基会越来越多，据估计人体内总自由基的95%都是氧自由基，对人体造成直接或者间接伤害的也主要是氧自由基。那么究竟什么是自由基？自由基的存在会对人体造成哪些危害？硒又是如何清除体内的自由基？

什么是自由基？

首先我们来了解一下什么是自由基。自由基有很多种，首先第一种是辐射、农药、食品添加剂、酒精、吸烟等等外来因素引发的氧自由基，称为外源性氧自由基。另一种是在新陈代谢过程中，我们从大气中吸进的氧气常有1%左右的氧会误入歧途，变成化学性质极强的活性氧，即人体内生化反应产生的内源性氧自由基。

氧自由基的化学性质十分活跃，攻击力很强，能够攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸，产生对人体有害的另一种自由基，叫作脂质过氧化物。脂质过氧化物还会产生各种新的自由基，它们具有很强的活性，可以使体内蛋白质也变成自由基，再去侵害其他细胞，产生更多的氧自由基以及脂质过氧化物，形成恶性的循环。

自由基会导致癌症高发

自由基还会导致癌症高发，长期以来，人们一直致力于对癌变原因不同角度的探索，自从揭示了具有高度活性的自由基能引起迅速扩展的连锁反应后，人们把这些性质的快速生长联系起来，研究癌变诸过程中自由基参与问题，目前的看法是，不少致癌症物必须在体内经过代谢活化形成自由基，并攻击DNA才能致癌，而许多抗癌剂也是通过自由基形成去杀死癌细胞。

自由基的危害

自由基一方面破坏病原菌和病变细胞，另一方面又进攻白细胞本身造成其大量死亡，结果引起溶酶体酶的大量释放，而进一步杀伤或者杀死组织细胞，造成骨、软骨的破坏，而导致炎症和关节炎。

自由基与其它疾病也都有一些关联，如老年性眼睛衰老、白内障、动脉粥样硬化、心脑血管疾病以及糖尿病等，甚至会干扰体内系统的运作，导致恶性循环，产生更多自由基，其连锁反应可导致自由基危害遍及全身。

硒与自由基

自由基的危害众多，但是硒对自由基却可以起到很好的抵抗作用。硒本身能直接清除氧自由基和脂类自由基，并且能够抑制脂类自由基的产生。依赖硒的谷胱甘肽过氧化酶是体内重要的抗氧化酶，良好的硒营养状态对于拮抗自由基损伤有重要的作用。另外硒能直接刺激提高机体免疫功能，健康的抗氧化功能对于维持正常的免疫功能也有重要作用。

硒作为谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，在机体中具有抗氧化功能、清除体内脂质过氧化物、阻断活性氧和自由基的损伤作用。每摩尔的谷胱甘肽过氧化酶含4g原子硒，谷胱甘肽过氧化酶能促进有毒的过氧化物，还原为无毒的羟基化物，从而保护细胞及组织免受过氧化物的损伤，维持细胞正常功能。

自由基对人体的危害众多，是人体衰老和患癌症的重要因素之一，硒是组成人体内谷胱甘肽过氧化物酶的核心物质，它能够清除自由基，即能够代谢体内有害物质。缺硒的时候，机体抗氧化能力下降，各种疾病就会产生，因此硒对人体有着极其重要的作用。科学补硒，定量补硒，是每个人追求健康的人都应该坚持的事情。