功能性食品将走进您的生活

发布日期：2024-02-22 浏览次数：0

功能性食品是啥？啥用？

功能性食品一词最早于1962年由日本提出，我国称之为功能性食品或保健食品。功能性食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。它的范围包括增强人体体质（增强免疫能力，激活淋巴系统等）的食品；防止疾病（高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等）的食品；恢复健康（控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等）的食品；调节身体节律（神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等）的食品和延缓衰老的食品。

健康发展趋势如何？

据世界卫生组织预计，慢性病防治占中国医疗费用的80%。各种老年病、慢性疾病越来越年轻化，人类真正健康的比例越来越少，全球有75%的人群存在亚健康问题，亚健康问题成为人类健康的最大阻碍！

现阶段是提倡自我健康管理的时代，保健食品作为药品与食品的过渡产物，既具有药品对疾病的调理作用，又包含食品的营养成分。它不像药品，对人体有毒副作用，也不像普通食品无法帮助人体吸收营养成分。它是人体实施自我管理的最佳方法！所以，未来功能性食品将走进您的生活，为您的健康保驾护航。

你缺硒，知道吗？

营养强化剂专家、浙江科技学院生物与化学工程学院院长毛建卫说，根据以往营养结构调查发现，目前中国人急需补充的营养成分主要有硒、维生素B1、维生素B2等多种营养，其中有2/3的中国人普遍缺乏微量元素硒(Se)。硒是人体不可缺少的微量元素，它是直接、有效、安全的自由基清除剂。如果人体缺硒，会导致人体机体内环境失常，免疫力下降并诱发多种疾病，严重危害人体健康。